Өнөөдөр би та бүхэнд супер энгийн бөгөөд амттай шоколадтай бялууг танилцуулах болно.Бэлтгэхээс эхлээд жигнэх хүртэл ердөө 25 минут л болно.Энэ нь маш энгийн бөгөөд амттай байдаг.
Энэ бялууг санал болгох өөр нэг зүйл бол түүний илчлэгийн агууламж бусад шоколадтай бялуунаас хамаагүй бага, тэр ч байтугай дундаж номынхоос ч доогуур байдаг.Шоколаданд дуртай боловч өндөр илчлэгээс айдаг оюутнуудын хувьд үүнийг туршиж үзэх нь зүйтэй.
Тохиромжтой, хурдан, илчлэг багатай, хэрэглэхэд хялбар, бүтэлгүйтэл бараг байхгүй.өндөр санал болгосон:)
Жигнэх: 190 градус, дунд тавиур, 15 минут
Найрлага
80 гр бор элсэн чихэр
Цавуулаг багатай гурил
100 гр
какао нунтаг
3 халбага
жигд нунтаг
1 халбага
хужир
1/4 халбага
өндөг
1
цөцгийн тос
50 грамм
сүү
150 мл
Шоколадтай бялууг хэрхэн хийх вэ
1. Эхлээд зуухаа 190 градус хүртэл халааж, дараа нь хийж эхэлнэ
2. Материалыг бэлтгэ.(3 минут орчим)
3. Өндөгийг аяганд хийж хутгана
4. Бор элсэн чихэр хийнэ, сайтар холино.Хайлсан цөцгийн тос нэмнэ
5. Сүүг нэмээд сайтар хутгаад хойш тавь.(1 минут орчим)
6. Гурил дээр жигд натри нэмнэ
7. жигд нунтаг нэмнэ
8. Какао нунтаг нэмээд сайтар холино
9. Мөн шигшүүр.(1 минут орчим)
10. Шигшсэн гурилыг өмнө нь бэлтгэсэн өндөгний хольц руу хийнэ
11. Резин хусуураар зөөлөн шиднэ.(ойролцоогоор 2 минут)
12. Хутгахдаа анхаарлаа хандуулаарай, зүгээр л хуурай, нойтон орцуудаа бүрэн холино, хэт хольж болохгүй.Холимог зуурмаг нь барзгар, бөөгнөрөл мэт харагдах боловч үргэлжлүүлэн хольж болохгүй
13. Зуурсан гурилыг 2/3-аар дүүргэсэн хөнгөн цагаан аяганд хийнэ.(3 минут орчим)
14. Урьдчилан халаасан зууханд, дунд тавиур дээр нэн даруй хийж, бэлэн болтол нь жигнэх хэрэгтэй.(15 минут орчим)
15. За, нийтдээ 25 минут л болно, амттай шоколадтай кекс нь шатаасан.Халуун байхад идвэл амттай
Зөвлөмж
1. Энэ бялууг хийхэд анхаарах хамгийн чухал зүйл бол хуурай орц, нойтон орцыг холихдоо хэт их хутгахгүй, сайтар холиход л хуурай орцууд бүгд нойтон байдаг.
2. Хуурай болон нойтон орцуудыг хольж хутгахаас өмнө удаан хугацаагаар тусад нь үлдээж болох ч холилдсоны дараа шууд манай жигнэмэгийн аяганд жигнэх хэрэгтэй, эс бөгөөс бялууг хавдахад нөлөөлж, эцсийн бүтээгдэхүүн гарна. хангалттай зөөлөн, эмзэг биш байх.
3. Хүнсний сод нь шоколадыг бараан болгодог.Тиймээс содтой энэ шоколадтай бялуу нь жигнэсний дараа гүн хар өнгөтэй болно.
4. Жигнэх хугацаа нь жигнэх аяганы хэмжээтэй холбоотой.Хэрэв энэ нь харьцангуй том alu baking аяга бол та жигнэх хугацааг зохих ёсоор сунгах хэрэгтэй.
5. Энэхүү бялуу нь MUFFIN бялуу хийх ердийн арга юм.Суралцсаны дараа та бусад амттай маффиныг хялбархан хийж болно.
6. Зуухнаас гарсны дараа халуун байхад нь идээрэй.Хадгалахын тулд тагийг нь таглаад хөргөгчинд хийнэ.
Шуудангийн цаг: 2022 оны 9-р сарын 05-ны өдөр
